Recept på bullar
2021-09-13 15:07
En enkelt recept på bullar att ha som mellis.
Receptet
10 dl vatten
1 pkt torrjäst
1/2 dl honung
1msk salt
Blanda ovan och efter detta lägg i nedan.
5 dl grahamsmjöl
2 dl havregryn
5 dl rågmjöl
3 dl rågsikt
2 dl rågkorn
4-6 dl vetemjöl så degen är smidig o lite fuktig
8 timmar i kylen
Ugn på 225 grader
Baka ut blir ca 18-20 bullar, tiden i ugnen ca 20-25 min
